1、增强免疫。黄皮中丰富的维生素C，可以帮助机体起到抗氧化的作用，进而有助于提升机体的免疫力，对于体质较差的人群，日常吃些黄皮可以起到预防感冒的作用。

2、清热解暑。黄皮果属性寒凉，因而十分适宜夏季食用，可以起到清热解暑的作用，吃黄皮的时候，可以将果肉、果皮和果核一并嚼碎吃下，虽然味道有些苦，却是一种很好的降火方式。

3、行气化痰。在中医当中，黄皮具体行气、化痰的功效，研究表明，黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分，在松弛胸腹肌肉紧张，减轻平滑肌痉挛都有很好的帮助。