筷子的寓意和象征是快快乐乐、天圆地方，天长地久、平等友爱，相亲和睦、团结就是力量等。

快快乐乐：筷子的谐音是“快”，所以筷子有着快快乐乐，快乐一辈子的寓意；

天圆地方，天长地久：筷子的一头是圆形的，象征着天；另一头是方形的，象征着地，所以筷子对应着天圆地方，象征着天长地久；

平等友爱，相亲和睦：筷子的两根是一模一样的，所以筷子也象征着平等友爱，相亲和睦；

团结就是力量：一根筷子很容易就会被掰断，但是当十双筷子紧紧地簇拥在一起，就没有那么容易被掰断了，所以筷子也寓意和象征着团结就是力量，只有紧紧地团结在一起，力量才是最强大的。