汤圆有咸的。汤圆有甜的也有咸的，北方汤圆多为甜馅，有豆沙、白糖、山楂、芝麻等，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以贵阳吴家汤圆，宁波汤圆著称。

汤圆，也称为汤团或浮元子，是中国传统节日元宵节最具特色的食物，同时也是汉族传统小吃的代表之一，也表达了人们对幸福生活的期盼和向往。

汤圆就是用猪板油、黑芝麻、加入一些白糖，外部用糯米粉搓成圆团，下入锅中煮熟捞出，吃起来软软糯糯，香甜可口，让人回味无穷。汤圆象征着团圆美满、合家幸福，吃汤圆也意味着在未来的一年里合家幸福、团团圆圆，所以汤圆才成了正月十五必不可少的美食。