• 帮助中心

  • ADADADADAD

    培根是什么东西[ 生活常识 ]

    生活常识 时间:2024-12-02 14:30:42 热度:3℃

    作者:文/会员上传 下载docx

    简介:

    培根是一种猪肉烟熏肉制品。培根是由英文“Bacon”音译过来的,其原意是烟熏肋条肉,或者是烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除了适口的咸味外,还具有浓郁

    以下为本文的正文内容,请查阅,本站为公益性网站,复制本文以及下载DOC文档全部免费。

    培根是一种猪肉烟熏肉制品。

    培根是由英文“Bacon”音译过来的,其原意是烟熏肋条肉,或者是烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除了适口的咸味外,还具有浓郁的猪胸肉。培根外皮油润呈金黄色,皮质较为坚硬,用手指弹击会有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

    培根又叫做烟肉,是把猪肉经过烟熏等加工后的猪胸肉,或者是其他部位的肉熏制而成的。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将其切成薄片后,放在锅里煎制或者是烤制而成的。烟肉味道极其鲜美,常用于烹调。

    培根是什么东西.docx

    将本文的Word文档下载到电脑

    推荐度:

    下载
    ADADAD
    热门栏目