东星斑和红星斑的外观不同、色泽不同。

红星斑色泽呈褐色或者是红色，而东星斑的色泽有褐色、黄色、蓝色等；红星斑体型中长，较扁，全身布满了红斑，而东星斑体型瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有着乌黑的瞳仁。

东星斑是鮨科鳃棘鲈属鱼类，其颜色较为鲜艳，比较适合养在凶猛鱼的混养鱼缸内。石斑是一个凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞下的鱼类，也会吃掉观赏用的虾以及其他甲壳类动物，不像石斑鱼、炮弹鱼会将整个猎物吞下，而不是咬食。该鱼类不会去骚扰那些它们吞不下的鱼类，能跟其他品种的石斑鱼混养，但也会打架。