单县的特产有：单县罗汉参、单县青山羊、单县羊肉汤、单县花生、四君子酒等。

单县罗汉参：单县罗汉参外表土黄色，呈圆球形或不规则圆形，有环状轮纹，肉质洁白细腻，熟食清香甘美。

单县青山羊：单县青山羊具有性成熟早、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、皮毛质量好、屠宰率高、遗传性稳定等特点。

单县羊肉汤：单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年，经过二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。

单县花生：单县的花生销往全国各大中城市，单县已发展成为鲁西南最大的花生购销集散地。

四君子酒：四君子酒是山东省菏泽市单县的特产。单县四君子酒品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。