皇帝柑，最早起源于广东省四会市贞山，相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植，德庆县委、县政府等根据市场需求，抓住机遇大力发展皇帝柑生产，建成首个大型贡柑生产基地，并荣获“中国经济林中国皇帝柑乡”、“皇帝柑原产地域产品认证”。

皇帝柑1一2月上中旬开始长出花蕾，可分为三类，第一类为纯花枝，即结果母枝长出的全部是花，没有新叶，几乎每片叶都长出一朵甚至多朵花。

贡柑不耐旱对水分的要求相当严格，在丘陵山地栽培必须有良好的灌溉条件，否则裂果严重，低产而质劣，树势也容易早衰。在水田平地栽培，也要重视季节和气候变化，及时调控水分，保持土壤湿润，但又不能过湿。