竹叶青既是茶叶，也是一种动物。竹叶青属于峨眉高山绿茶，外观比较扁平且匀称，表面光滑，颜色呈嫩绿色，非常有光泽，香气浓郁，口感较好，一般在清明节左右采摘，不能使用沸水冲泡；竹叶青是蛇，又叫青竹蛇，身体颜色呈翠绿色，眼睛呈黄色，尾部呈焦红色，颈部细长，喜欢栖息在菜地和山林中。

竹叶青茶属于绿茶，是中国的名茶之一，原产地为四川省峨眉山市，在当地，它既是一种茶叶的名字，也是一个公司的名称和商标，竹叶青茶中含有一些营养物质，对于人体健康有一定的益处；竹叶青蛇主要分布在中国的长江以南，通常以蝌蚪、蜥蜴和小型哺乳动物等为食。