干拌饭的米是什么米干拌饭的米是冷冻干燥处理后的一种大米。大米又叫做米，是禾本科、稻属植物的果实稻谷经过脱壳、碾磨粗皮后的一种成品，能食用。大米不仅是亚洲人的主要粮食之一，还是人类的主要

粳米在超市叫什么粳米在超市一般叫珍珠米、东北大米和江苏圆米。粳米是用粳型稻谷碾制成的米。米粒一般为椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，颜色蜡白，呈透明或半透明状，质地硬且有韧性，煮

粳米是什么米和大米有区别吗?粳米是大米的一个品种，又叫粳栗米、稻米等，颜色蜡白，呈半透明状，形状呈椭圆形，一般分为早粳米和晚粳米两种，早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米，煮熟之后吃起来既韧又硬。粳米和大米