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郑兴文-郑兴文简介-关于郑兴文的文章在线阅读

[ 郑兴文 ]

锅包肉谁发明的锅包肉是光绪年间郑兴文发明的。锅包肉，原名叫作锅爆肉，是东北地区的一道特色名菜，它是由溜肉段这道菜品衍生而来的，把猪的里脊肉用淀粉或者鸡蛋包裹起来，经过两次油炸，第一次要炸

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