植脂末是什么东西植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品

奶精是什么做的奶精又称植脂末，是以精制植物油、酪蛋白等为主原料的新型产品。奶精的水溶性、乳化性、发泡性都很优良。奶精风味多样，可对产品进行调香、调色、调味等处理。奶精采用优质植物