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孜然-孜然简介-关于孜然的文章在线阅读

[ 孜然 ]


  • 小茴香能代替孜然吗小茴香不能代替孜然。虽然都是香料,小茴香多用来制作用卤菜或用来炖煮肉类食材,孜然在炽烈的高温或滚油的浸润中会散发出奇特的味道,因此常用在葱爆羊肉或烧烤中。小茴香又称茴


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