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科普知识 时间:2024-08-03 15:03:35
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叉烧肉是什么意思
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粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。老舍《赵子曰》第七:“赵子曰是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”
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