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    叉烧肉是什么意思[ 科普知识 ]

    科普知识 时间:2024-08-03 15:03:35

    作者:文/会员上传

    简介:

    叉烧肉是什么意思

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    粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。老舍《赵子曰》第七:“赵子曰是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”

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