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    牛排厚度是多少适合[ 科普知识 ]

    科普知识 时间:2024-08-11 17:41:36

    作者:文/会员上传

    简介:

    牛排厚度是多少适合

    以下为本文的正文内容,内容仅供参考!本站为公益性网站,复制本文以及下载DOC文档全部免费。

    1-2.5cm。

    一般来说煎牛排厚度在1-2.5cm最合适,也可以切得薄一点,如切成0.7-0.9cm,这样可以在最短的时间里面煎好牛排,省时省力。若有烤箱倒可以尝试4cm厚的牛排,每面都用大火封煎30秒,然后再放进预热260℃的烤箱,两面分别烤2分钟。

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