柴鱼就是黑鱼吗柴鱼不是黑鱼。柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，鳕鱼是属于脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目的一种鱼类；黑鱼又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼等，它的学名是乌鳢，乌鳢属

黑鱼刺少还是草鱼刺少黑鱼刺少，且黑鱼只有一根主刺，没有小刺，而草鱼小刺特别多。黑鱼是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。其喜底栖生活，常生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉质鲜美、营