毛肚和牛肚的区别毛肚和牛肚首先是部位的不同，毛肚来自于牛的瘤胃，而牛肚是牛的皱胃；其次是外观的不同，毛肚表面不平整，会有许多凸起的小颗粒，而牛肚表面比较光滑；最后是口感的不同，毛肚比较薄，吃起来

毛肚是牛百叶吗毛肚不是牛百叶，二者在部位上、功能上、形状上有所区别。部位上：毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，牛百叶是牛的瓣胃。功能上：毛肚子是牛的消化器官，牛百叶是储藏食物的。形状上

毛肚是牛肚吗毛肚是牛肚，但牛肚不仅仅是指毛肚。牛肚可分为毛肚和板肚两个部分，板肚是比较靠外层，且光滑的部分，俗称为金钱肚；而毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，且绒状突起较多，俗称为牛百叶。牛