毛肚和牛肚的区别毛肚和牛肚首先是部位的不同,毛肚来自于牛的瘤胃,而牛肚是牛的皱胃;其次是外观的不同,毛肚表面不平整,会有许多凸起的小颗粒,而牛肚表面比较光滑;最后是口感的不同,毛肚比较薄,吃起来
毛肚是牛百叶吗毛肚不是牛百叶,二者在部位上、功能上、形状上有所区别。部位上:毛肚是瘤胃,瘤胃是牛四个胃中最大的,牛百叶是牛的瓣胃。功能上:毛肚子是牛的消化器官,牛百叶是储藏食物的。形状上
毛肚是牛肚吗毛肚是牛肚,但牛肚不仅仅是指毛肚。牛肚可分为毛肚和板肚两个部分,板肚是比较靠外层,且光滑的部分,俗称为金钱肚;而毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,且绒状突起较多,俗称为牛百叶。牛









