山药是酸性还是碱性山药是酸性的。山药一般指薯蓣，薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，块茎长圆柱形，垂直生长，茎通常带紫红色，右旋，无毛，单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。山药雄花序为穗状花序，长

山药豆和山药的区别相信大家都吃过山药和山药豆，那么 山药豆和山药有什么区别呢？外形不同山药豆：山药豆的个头很小，直径就一两厘米左右，表皮为褐色或深褐色，形状看起来像肾形或卵圆形的珠芽。山药：山

山药属于什么类的食物山药是属于薯蓣科植物，它是属于薯类的。山药是我们日常生活中常见的蔬菜之一。它是像木棍一样的形状，最长可以长到1米左右，身上有很多细小的毛发，外表是土褐色。我们食用的山药，

山药是什么季节成熟的山药的花期在6~9月，果期为7~11月，一般可在秋天成熟。山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对